フキノトウ

2014.3.21　片柳にて

フキノトウが群生している場所がありました。

ひらき気味ですが、つぼみに近いものを選んで少しだけ摘ませていただきました。

あく抜きをしてからスパゲティにあえて炒め、春の味を楽しみました。

今日は春分の日。

春を感じさせる光景に嬉しく思いました。

ですが、北風が強く冷たく、冬の一日でした。

また、春分の日は、昼間の時間と夜の時間が同じ日と言われていますが、実際には、昼間の時間の方が長いそうです。