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2017/08/25

オクラの花

2017.8.14 さいたま市緑区 ヒグマ農園にて
これも美しい花を咲かせている。
どうやったら、こんなきれいな花が真っ黒い土の中から出現するのかホント不思議。
野菜の中で一番きれいな花といわれるオクラの花は、なんとハイビスカスの仲間だと知り、これも驚き。
朝に咲き、昼にはしぼんでしまい、花が落ちると、そこからオクラがニョきっと出てきます($・・)/~~~
なんと花も食べれるそうで、同じくねばねばしているそうです
きざんでわさび醤油でご飯にかけて食べるとおいしいとか。今度やってみよう(;^ω^)